Wenn immer mehr Menschen in Europa, die mit den mutierten Escherichia coli-Bakterien infiziert sind, für Gesundheit und Leben kämpfen, sollten die Grundregeln der Hygiene beachtet werden. Und saubere Hände sind die Basis. Erfahren Sie, wie Sie sich vor E. coli schützen können.
Schützen Sie sich vor der Epidemie der Lebensmittelvergiftung durch E. coli-Bakterien
»Waschen Sie Ihre Hände IMMER vor dem Essen und nach dem Verlassen der Toilette. Aber nicht so nachlässig, beiläufig. Das richtige Händewaschen sollte mindestens 20 Sekunden dauern. Fällt es Ihnen schwer, sich vorzustellen, wie lange dies dauern wird? Gehen Sie mit der Küchenuhr oder der Stoppuhr ins Badezimmer, drehen Sie den Wasserhahn auf und es ist Zeit zu beginnen ...
»Verwenden Sie zum Waschen eine Flüssigseife aus einem Spender - diese ist in einem luftdichten, mikrobenfreien Behälter verschlossen.
»Berühren Sie außerhalb des Hauses nicht das Stück Seife - Sie wissen nicht, wer und wann es zuvor verwendet hat und welche Bakterien und Viren sich darauf niederlassen konnten.
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»Einweg-Taschentücher sind eine bequeme Lösung, mit der Sie das Risiko einer E. coli-Infektion verringern.
»Wenn Sie nach Deutschland oder in die Tropen reisen, trennen Sie sich nicht von einer Flasche antibakterieller Handwäsche - dies erspart Ihnen eine Situation, in der das Waschen unter fließendem, sauberem Wasser nicht möglich ist.
»Und noch etwas Wichtiges - verwenden Sie niemals einen Händetrockner - in seinen Ecken und Winkeln finden sich viele gefährliche Bakterien.
»Versuchen Sie außerhalb des Hauses, Ihre Hände mit einem Papiertuch zu trocknen. Dies ist wichtig, da es bei feuchten Händen einfacher ist, an allen pathogenen Mikroben zu "haften".
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